MICROBIOLOGIA Y BACTERIOLOGÍA

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lunes, 26 de mayo de 2014

HIGIENE I ALIMENTS, en el CURSO DE TÉCNICO DE CALIDAD EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Realizando una búsqueda de Buenas Prácticas de Higiene (BPH), dentro del Curso de Técnico de Calidad en Industrias alimentarias, he encontrado este blog. Aparte de la información sobre BPH y los vídeos, es muy gráfico, me gustan las fotos de indicadores alimentarios que presenta y por ello os lo enlazo abajo en la foto. Merece la pena echarle un vistazo, la pena es que está inactivo desde el 2011. El único fallo que le veo es el título, quizá HIGIENE Y ALIMENTOS no le gustaba.

Performing a search of Good Hygienic Practices (GHP), within the Quality Technician Course in Food industries, I found this blog. Aside from information on BPH and videos, is very graphic, I like pictures of food and presents indicators that you do what I link below the picture. Worth checking out, the pain is that is down from 2011.