Tras
15 años de experiencia en un laboratorio de autocontrol para un grupo cárnico, Grupo Cárnico Los González, puedo compartir con mi experiencia. Desde patología animal hasta el análisis de agua y canales en matadero,toma de muestras, análisis microbiológicos y controles de residuos en carnes.
Experience in a laboratory , from animal pathology until water testing and slaughter channels, sampling, analysis and microbiological monitoring residues in meat .
Benito Herraiz, Biólogo
viernes, 20 de junio de 2014
GUÍA PRÁCTICA DEL LABORATORIO DE ALIMENTOS Y AGUAS
El blog Microbiología de los alimentos y seguridad alimentaria es realizado por Santiago Pablo Baggini. bagginis.blogspot.com
En él, publica en tres partes una guía práctica de laboratorio. Espero sea de interés.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¿Qué os parece?