Tras 15 años de experiencia en un laboratorio de autocontrol para un grupo cárnico, Grupo Cárnico Los González, puedo compartir con mi experiencia. Desde patología animal hasta el análisis de agua y canales en matadero,toma de muestras, análisis microbiológicos y controles de residuos en carnes. Experience in a laboratory , from animal pathology until water testing and slaughter channels, sampling, analysis and microbiological monitoring residues in meat . Benito Herraiz, Biólogo
jueves, 25 de diciembre de 2014
jueves, 18 de diciembre de 2014
Amenazas de resistencia a antibióticos 2013 de la CDC.
Sólo por los gráficos merece la pena echarle un vistazo.
También: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/112642/1/9789241564748_eng.pdf
También: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/112642/1/9789241564748_eng.pdf
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